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짜파구리란?
짜파게티와 너구리의 합성어로, 짜파게티의 맛과 너구리의 맛을 함께 느낄 수 있는 음식의 이름이다.
이미 유명해질대로 유명해져서 모르는 사람이 없을 정도인데, 본인이 오늘 해 먹었다는 거.
솔직히 레시피대로의 짜파구리가 아닌 다른 방법으로 접근한 짜파구리를 먹었다.
우선 평소 짜파게티 끓이던 그대로 끓인다.
그리고 그릇에 담는다. 그리고 너구리 스프를 뿌리고 잘 비벼준다. 먹는다.
뭐야 그게?! 라는 반응이 있을지도 모르지만 솔직히 맛 좋다.
쉽게 생각하면 짜장면에 고춧가루 뿌려먹는 것과 대충 비슷하다고 볼 수 있다.
암튼 맛나게 먹었다.
그리고 주변 사람들에게 그게 짜파구리라고 소개해줬다. 오늘 여럿 낚았다. ㅡㅡv



원래 레시피
http://www.ramyunzzang.com/ram/man/secr_deft_viw.jsp
리스트 아래쪽에서 짜파구리 검색.
Posted by 성주
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